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| 平成２３年度 |
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学校給食は「食」を総合的に捉えることが出来る大切な時間であり、保護者の方々に健康教育としての学校給食に御理解と認識を深めていただくことは、とても大切なことです。
岐阜県では、食料自給率向上を目指した「地産地消」事業の一環として、学校給食への県内農畜水産物の導入が推進されており、学校給食に多大の支援を受けています。
今年度は、児童生徒のお父さん、お母さんを対象に、岐阜地区と飛騨地区で、県内農畜水産物を利用した子ども達にふさわしい献立による調理実習を通して、子ども達の学校や家庭での食生活を見直し、支援事業の意義と内容について御理解をいただくため、給食教室を開催します。
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| １ |
目 的
小・中学校の児童生徒の保護者を対象に、健康教育としての学校給食に関する正しい理解と認識を得るため、県内農畜水産物を利用した子ども達に好評な献立による調理実習を行う。併せて地産地消の推進並びに地域社会における食生活の改善に資することを目的として行う。
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| ２ |
期 日
| （1） |
第1回 |
岐阜会場 |
平成23年7月9日（土） |
午前10時〜午後3時 |
| （2） |
第2回 |
高山会場 |
平成23年11月19日（土） |
午前10時〜午後3時 |
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| ３ |
会 場
| （1） |
岐阜会場 |
7月9日（土） |
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（財）岐阜県学校給食会
岐阜市柳津町流通センター1-6-1
電話：(058)279-3333
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| （2） |
高山会場 |
11月19日（土） |
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高山市民文化会館
高山市昭和町1丁目188-1
電話：(0577)33-8333
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| ４ |
主 催
(財)岐阜県学校給食会
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| ５ |
後 援
岐阜県教育委員会
岐阜県ＰＴＡ連合会
(社)全国学校栄養士協議会岐阜県支部
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| ６ |
対 象
県内小・中学校の児童生徒の保護者４０名
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| ７ |
内 容
| １ |
講義 |
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（1） |
食育について |
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（2） |
岐阜県学校給食会の紹介 |
| ２ |
調理実習 |
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「地産地消給食等メニューコンテスト」
文部科学大臣賞受賞作品 |
| ３ |
懇談・施設見学 |
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| ８ |
経 費
主催者負担
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| ９ |
その他
参加者は、筆記具、エプロン等を持参すること。
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